Hallon Muffins
12 st stora muffins formar av papper
3 st ägg
2 dl socker
Vispa pösigt i ett par min.
2½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Blandas väl i en skål
100 gr smör - smällt och låt svalna
100 gr vit choklad
100 gr färska hallon
Hacka chokladen, lägg på ett fat med hallonen
Ägg + socker, mjölblandningen rörs ner och det smälta smöret.
Vänd försiktigt ner choklad + hallon
Klicka ut smeten i muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen på 200C
Ca 15 - 20 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar